因為音樂劇後記一直無法下筆,所以決定先來寫篇食記囉
距離上一篇食記也快半年了,我真的很懶耶
結果光整理照片就花了快一天的時間,以我這速度跟龜毛的程度,寫食記也沒有比較快XDDD
哈哈廢話不多說,今天要介紹的是位於弘大的「魔女燉雞 WICKED JJIMDAK (마녀찜닭)」
第一次聽到WICKED JJIMDAK這店名,腦海中馬上浮現▼▼▼▼▼▼▼▼
當然是Wicked 女巫前傳啊
劇迷不都是這樣?哈哈(那還不趕快去寫心得文!!!逃~~~
魔女燉雞WICKED JJIMDAK在弘大停車場街上,位於韓國有名的食品公司HAITAI所經營的實體咖啡廳HAITAI RO(해태로)以及韓國平價品牌服飾TOPTEN10中間的那條巷子裡
HAITAI就是前陣子爆紅的蜂蜜奶油洋芋片製造商,而HAITAI RO(해태로)咖啡廳裝潢得很可愛,整個就是蜂蜜奶油風啊哈哈,並不難找
走進巷子就可以看到魔女燉雞了,魔女燉雞在二樓喔
將將~有沒有看到招牌斗大的「WICKED JJIMDAK」的字樣?魔女燉雞到囉!
一進去就可以看到牆上有許多有點搞笑的圖案
魔女燉雞去年(2015年)才剛開幕,營業至今還不到一年的時間,卻已小有名氣
進門就可以看到牆上「WICKED JJIMDAK」的字樣,店內還算寬敞
因為是新開的,所以非常乾淨明亮
我們大概是下午三點多時去的,那時間剛好店員們在用餐呢
店員應該在心裡OS怎麼有人在這不上不下的時間來吃飯
但旅行就是這樣,一天吃個兩餐就飽了,總是在奇怪的時間點進食
也因為幾乎沒有其他客人,這頓飯吃得格外愜意
那麼就先來看看菜單囉~
魔女燉雞分為「醬油燉雞(黑色燉雞)」及「辣醬燉雞(紅色燉雞)」兩種口味
因為韓國料理本身就有點辣,怕辣醬口味會太辣,所以我們點了醬油口味還有一瓶可樂(特別點飲料是因為店家有巧思喔,待會公開)
不論點哪種口味,燉雞上都會有墨西哥烤餅喔!這可是魔女燉雞的特色
我們另外加了「Cheese Topping(치즈토핑)」,照片上滿滿的起司是不是很誘人呢
其實原先我們很怕燉雞加上起司會很膩,但想想這就是魔女燉雞的特色啊,來吃魔女燉雞不加起司就去吃傳統的安東燉雞或鳳雛燉雞就好了啊XD
所以我們就加點了必點的Cheese Topping(치즈토핑)囉~
另外,魔女燉雞也有賣一個人也能享用的套餐喔,有「魔女刀切麵套餐」、「魔女蛋捲套餐」、「魔女粥套餐」這三種
我覺得這一點很好,因為在韓國吃飯通常要兩人份起跳,一個人用餐並不容易
之前一個人在韓國旅行又沒有飯友時,常常只外帶飯捲或是辣炒年糕回民宿吃,出來玩還那麼克難實在太可憐了
魔女燉雞的魔女套餐(마녀정식)是一個人吃飯不錯的選擇喔!不但有燉雞,還有刀削麵、蛋捲、粥可以選擇,看起來滿豐富的
吃完燉雞還可以加飯下去炒,韓國人最愛這樣吃了
這裡的炒飯(비빔공기)除了必備的海苔和芝麻外,還有加魚卵、醃蘿蔔及蔬菜喔!
一份只要2000韓元頗划算的,如果吃不飽的可以參考喔
韓國餐廳餐裝上通常都會有個按鈴,可以按鈴叫服務生,非常方便,不用大聲呼喊
但為什麼特別拍這個不起眼的按鈴呢?按了你就知道啊哈哈
因為按下去會發出雞的慘叫聲~~~~
超級難聽!!!被嚇到別怪我沒提醒喔XDDD
魔女燉雞提供的小菜是高麗菜沙拉跟醃蘿蔔
高麗菜沙拉味道普通,但這個醃蘿蔔好吃!
醃蘿蔔吃起來就像炸雞附的蘿蔔一樣清爽解膩,只是顏色是粉紅色的
魔女燉雞有提供泡菜喔,但不會隨裝附上,所以有需要的人要自己向店員要喔
飲料可樂先上,你們看~~~是不是很「搞剛(台語)」呢?
這樣把可樂倒掛在杯子,好像在喝酒喔
可樂很大杯,兩個人喝剛好,而且才2000韓元就弄成這樣,可見店家真的運用非常多巧思在經營這家店
或許是因為這樣,這瓶可樂感覺特別好喝,喝起來特別涼快
再來,主角登場囉!!!
看起來是不是很像披薩呢?當初看到網路上的照片就覺得老闆想把燉雞偽裝成披薩XD
烤餅擺在周圍也很像皇冠耶
滿滿的起司加上墨西哥烤餅點綴,視覺效果滿分啊!
由上往下看又覺得像太陽?
燉雞上鋪上一層厚厚的起司,真的好誘人
看到滿滿的起司一定要來一張牽絲照啊!
我們平常連焗烤都覺得膩,不太愛吃
原先擔心燉雞加上起司會太膩,但這看起來熱量爆表的起司卻意外吃起來口感香濃而不膩耶!
原來這起司是馬蘇里拉起司啊,好厲害!竟然能讓不愛起司的我們一口接一口停不下來
這也難怪韓國人那麼喜歡在料理上鋪滿濃厚的起司
吃燉雞搭配墨西哥烤餅這可是第一次
原先以為烤餅應該偏軟,但這裡的烤餅又薄又脆,比較像餅乾,可以沾著燉雞湯汁一起吃
當然吃燉雞少不了冬粉,冬粉可是燉雞的靈魂之一呢
我超愛韓國冬粉,怎麼可以那麼Q啊
我們兩個人點半隻雞而已,但燉雞份量頗大,而且燉雞裡面還有加馬鈴薯、冬粉、餃子、年糕、洋蔥還有地瓜,第一吃吃到燉雞裡有加地瓜耶!
吃得非常飽,肚子根本裝不下炒飯啊,所以我們就沒加點飯下去炒了
這年糕一定要特別提一下,魔女燉雞用的年糕不是我們一般吃到的那種長條狀的年糕
魔女燉雞使用的是芝心年糕!!!
魔女燉雞不論裝潢、擺盤、用料都別出心裁,可見老闆的用心
燉雞的味道還不錯,料多又實在,起司也非常濃郁好吃,只是口味偏重了一點
剛開始吃還好,但吃到最後越來越鹹,感覺比較適合配白飯或邊喝飲料邊吃,不過整體上還是不錯,難怪開幕不到一年就頗有名氣呢!
我們兩個人點了醬油燉雞(半隻雞15000韓元)+Cheese Topping(3000韓元)+可樂(2000韓元),總共才兩萬韓元而已,以那個份量來說算是非常便宜了
如果像我一樣吃過很多次傳統燉雞了,不妨試試創新的燉雞料理喔!
推薦位於弘大特別又便宜的 魔女燉雞 WICKED JJIMDAK (마녀찜닭)給大家喔
▌店家資訊 ▌
魔女燉雞 WICKED JJIMDAK (마녀찜닭)
地址:서울특별시 마포구 와우산로19길 26 2층(서울특별시 마포구 서교동 364-16 2층)
電話:02-3144-3899
營業時間:11:00 ~ 22:30
▌怎麼去 ▌
從地鐵2號線「弘大入口站(홍대입구역)」9號出口出來右轉直走,看到「麥當勞」後左轉進巷子繼續直走,走進「new balance」對面那條巷子一直直走,看到「HAITAI RO咖啡廳」後左轉走進巷子即可看到位於二樓的魔女燉雞 WICKED JJIMDAK (마녀찜닭)
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